Согласно прогнозу бразильского национального агентства по снабжению (Conab), в 2026 году валовое производство мяса в Бразилии достигнет 33,38 млн тонн, что будет соответствовать значениям, близким к рекордному уровню предыдущего периода. При этом ожидается, что экспортные поставки данной продукции обновят исторический максимум.
В разрезе отдельных категорий наиболее динамичную положительную динамику демонстрирует сегмент свиноводства. По оценкам Conab, прирост объёмов производства свинины относительно показателей 2025 года составит 4% — это самый высокий прогнозируемый темп среди всех рассматриваемых видов мяса. Абсолютная величина производства свинины, как ожидается, достигнет 5,88 млн тонн. Данный результат обеспечивается рекордным поголовьем свиней, которое, по данным агентства, впервые в истории наблюдений превысит 44,8 млн голов.
Вместе с тем производство свинины и мяса птицы в совокупности превысит 22 млн тонн, что также станет наивысшим значением за весь период ведения статистики. Включение в расчёты говядины позволяет определить общий прогнозируемый объём выпуска трёх указанных видов мясной продукции на уровне 33,38 млн тонн, что сопоставимо с рекордным результатом, зафиксированным в Бразилии в 2025 году.