В 2025 году Ленинградская область, являющаяся ведущим регионом-производителем куриных яиц в Российской Федерации, столкнулась с выраженной дефляцией цен на данный вид продукции. Сложившаяся ценовая конъюнктура вынудила местные птицеводческие предприятия реализовывать товар по ценам, не покрывающим полную производственную себестоимость единицы продукции. Установлено, что падение рыночных цен коррелирует с вводом в эксплуатацию дополнительных мощностей, в частности — крупнейшего в мире корпуса для содержания 580 тыс. голов птицы на базе фабрики «Синявинская». Валовый объём производства в регионе достиг 3,8 млрд яиц. В обычных условиях значительная часть продукции экспортируется как в другие субъекты РФ, так и за пределы страны; однако существуют логистические ограничения, обусловленные непродолжительным допустимым сроком хранения яиц, что осложняет транспортировку. Несмотря на указанные трудности, региональные органы исполнительной власти выражают уверенность в сохранении Ленинградской областью лидерских позиций по производству яиц. Согласно прогнозам, к 2030 году ожидается наращивание объёмов до 5 млрд яиц ежегодно.