Компания «Дамате» создала и приступила к реализации овцеводческого проекта на Северном Кавказе. В компании собираются работать с фермерами для улучшения генофонда мясных овец. Это позволит заместить зарубежные поставки генетического материала. Компания применяет инновационные методики по разведению, отбору и подбору овец, основная задача — получить и размножить новые поколения продуктивных овец. Мясо ягнят, баранина от молодых овец сейчас очень востребованны на рынке, поэтому компания стремится развить как мясные качества овец, так и скороспелость.
Мясные качества улучшаются посредством промышленного межпородного скрещивания, оно позволяет получить качественную ягнятину. Молодые овцы отличаются энергичностью и выносливостью, у ягнят высокие привесы за сутки. Однако нужны и качественные  овцематки, с хорошей молочностью, которая усиливает рост молодняка.
В качестве овцематок компания использует волгоградских мясошерстных овец, поскольку они выносливы и неприхотливы, отличаются высокой молочностью. Бараны на скрещивание выделяются обычно как мясные, так и мясошерстные.
Например, мясная порода овец шароле, от которой получают мраморное мясо без запаха. Эта порода многоплодная и скороспелая. Уже через 4-5 мес. молодняк можно реализовывать. Овцы мясной породы дорпер многоплодны, также дают мраморное мясо, лишённое запаха, с аналогичной скороспелостью. Есть и ряд других пород овец, которые используются компанией.