По прогнозу налогового ведомства Великобритании, пока что экспорт говядины будет ограничен. Причина ограничения поставок — падение производства говядины в США и ЕС, отсутствие роста внутреннего спроса в США, увеличение спроса на китайский импорт и импорт из других стран ЮВА. Всё это может привести к снижению предложения говядины на мировом рынке. Также на поставки влияют мировые кризисы, рост цен.
На ближайший период можно было бы рассчитывать на увеличение поставок вследствие сокращения объёмов поголовья скота, однако в перспективе это приведёт к снижению поставок.
Средняя цена бычков сейчас достигла максимума. Однако необходимо время, чтобы структурные изменения на мировом рынке привели к значимым изменениям для потребителей.