12
октября
2026
Проблема эмиссии метана в животноводстве может быть решена путём целенаправленной коррекции рубцового микробиома. Именно на этом принципе базируется новая кормовая добавка для крупного рогатого скота, разрабатываемая американскими учёными. Поскольку состав микрофлоры рубца напрямую определяет интенсивность образования парниковых газов при переваривании корма, исследователи сфокусировались на поиске ферментов, блокирующих метаногенез и трансформирующих внутреннюю микробную экосистему животных в пользу полезных микроорганизмов. Помимо экологического эффекта, массовое применение данной добавки, как ожидается, позволит фермерам улучшить конверсию корма, оптимизировать пищеварительные процессы и сделать мировое животноводство более устойчивым и экологичным.