На базе Плотниковской птицефабрики (Новокузнецкий муниципальный округ, Кемеровская область), входящей в структуру агрохолдинга «Кузбасский бройлер», инициировано создание нового производственного направления — промышленного индейководства. Ввод в эксплуатацию данной площадки знаменует собой запуск первого в регионе предприятия полного цикла по производству мяса индейки.
Первоначальное поголовье, представленное партией в 2000 голов молодняка сельскохозяйственной птицы, было инкубировано и выращено в другом структурном подразделении холдинга — на Новосафоновской птицефабрике. Для промышленного разведения был селекционирован высокопродуктивный кросс мясного направления, характеризующийся интенсивным ростом и позволяющий достигать живой массы до 16 килограммов в течение трехмесячного откормочного цикла.
Согласно экспертным оценкам, представленным руководством компании-оператора («Кузбасский бройлер»), реализация проекта обеспечена всей необходимой ресурсной базой, включая устойчивый потребительский спрос на белковую продукцию, существующие производственные мощности и соответствующие технологические компетенции.