• Санкт-Петербург
  • Москва
  • Нижний Новгород
  • Екатеринбург
  • Новосибирск
  • Волгоград
  • Калининград
  • Симферополь
+7 (812) 600–44–70
Санкт-Петербург, ул. Ломаная, д.11., корп.5
+7 (495) 781-84-71
Москва, ул. Кулакова, д.20, стр.1Г, оф.65
+7 (831) 241-31-38
Нижний Новгород, Сормовское шоссе 1Д
+7 (343) 378-91-55
Екатеринбург, ул. 8 Марта, 2, офис 27а
+7 (727) 356-53-40
Казахстан, Алматы, ул. Райымбека, дом 496А
+7 (3652) 66-97-54
респ. Крым, Симферопольский р-н, с. Мирное, ул. Белова, 5а
+7 (911) 864 97 73
Калининград, Московский пр., д.186, оф.405
+7 (8442) 45-91-10
Волгоград, Краснополянская ул., д.86
+7 (383) 362-12-01
Новосибирск , Красный просп., 220/5
Menu : Продукцией «Агропромкомплектации» станет мясо северного оленя
Продукцией «Агропромкомплектации» станет мясо северного оленя

rss
10 апреля 2024

Компания «Агропромкомплектация», которая специализируется на производстве молока и свинины, также собирается производить и мясо северного оленя. Компания уже имеет необходимый сертификат для этого вида деятельности. Мясо северного оленя – это известный деликатес, который пока популярен в основном в северных регионах страны.
Компания собирается производить копчено-варёные продукты из оленины.
Компания «Агропромкомплектация» — третья в рейтинге молочных производств и восьмая в рейтинге производителей свинины в РФ. Компания объединяет 20 производств (Московская, Рязанская, Курская и Тверская области). Это предприятия в области растениеводства, свиноводства (общей мощностью 2,3 млн голов за год, а также завод мясопереработки на 380 тыс. т), молочного производства (всего 45 тыс. голов КРС, производящих 220 тыс. т. молока в год, и завод по производству молока на 95 тыс. т в год), комбикормовые заводы — 4 предприятия до 1 млн т, элеваторы на 482 тыс. т. Компания владеет земельным фондом в 130 тыс. гектаров. Компания поставляет свиноводческую продукцию в государства ЕАЭС и в другие страны.
Мясо северного оленя считается продуктом нишевым, его потребление не имеет массового характера. 60% продукции из мяса северного оленя приходится на 3 бренда: 30% имеет Норильский мясоперерабатывающий комбинат, 14% поставляет «СВКА Маркет» в виде сушёной оленины и ещё 14% поставляет на рынок из «Колбасного комбината «Богатырь»».
Между тем, хотя и производство мяса северного оленя сравнительно с другими видами мяса незначительно, в 2023 г. имелся рост производства сравнительно с 2022 г. на 9,4%. Всего в прошлом году произведено 4,4 тыс. т.
За 2023 г. всего было произведено 9,5 млн. т. мяса всех видов в РФ.

Источник: emeat.ru