В настоящее время на территории села Кульзеб осуществляется строительство мясоперерабатывающего комплекса с замкнутым производственным циклом. Проектная мощность предприятия составляет 50 голов крупного рогатого скота и 700 голов мелкого рогатого скота в смену. Компания «Дагмясо» будет осуществлять деятельность в сфере переработки и консервирования мясного сырья, а также производства широкой номенклатуры мясных продуктов повышенного качества.
Целевые направления реализации проекта:
• организация технологического процесса убоя сельскохозяйственных животных и комплексной переработки мясного сырья;
• разработка и продвижение фирменной торговой марки мясной продукции;
• стимулирование развития локальных производителей в агропромышленном секторе.
Продуктовая линейка предприятия будет включать:
• мясо крупного и мелкого рогатого скота в охлаждённом и замороженном виде;
• мясной фарш, колбасные изделия, сыровяленую продукцию из говядины, баранины и мяса птицы;
• консервированные мясные продукты и полуфабрикаты;
• переработку вторичного сырья животного происхождения, в том числе кишечного сырья для медицинской промышленности;
• производство кормовых добавок (мясокостная мука) и комбикормов для животных;
• первичную обработку кожевенного сырья с целью его дальнейшей коммерциализации.