3
июля
2024
В Национальном союзе свиноводов считают, что производство свиного мяса вырастет за 3 года на 13 процентов. К концу 2026 г. будет производиться на 750 тыс. т. (живой вес) свинины больше, чем в прошлом году. В 2024 г. Союз прогнозирует увеличение объёмов производства на 7%, т.е. на 380 тыс. т. Далее рост снизится. В 2025 г. он составит 3%. За 2025 г. свиноводы произведут больше мяса на 200 тыс.т, в 2026 г. рост составит 165 тыс. т. Все эти прогнозы обладают высокой степенью реализуемости, т.к. базируются на уже довольно продвинутых в реализации проектах. Увеличение производства обусловлено кредитными средствами. Так, рост 2024 г. произошёл в результате кредитования 2018 г., а рост производства в 2025 и 2026 гг. обусловлен кредитами, взятыми до роста процентной ставки в 16%. Если же процентная ставка ЦБ сохранится на таком высоком уровне, то мощности будут расти медленно. Прирощенные объёмы свинины будут распределены как в России, так и будут отправлены за рубеж. Возможен рост потребления свинины в 300 тыс. т. за ближайшие 3 года при стабильности цен. Союз фиксирует рост потребления за 1-е полугодие 2024 г. на 130 тыс. т., а в целом за год россияне увеличат потребление на 200 тыс. тонн. Часть потребителей перейдёт к свинине от говядины, где цены растут, и от мяса птицы, где цены сравниваются.