С марта этого года действующими ветеринарными правилами будет запрещено кормить свиней пищевыми отходами. Запрет введён Минсельхозом ещё в сентябре 2022 г.
Причина введения запрета в том, что нередко свиноводы не соблюдали режим термообработки отходов, при котором они становились безопасными на предмет вирусов, в частности, АЧС. Отходы надо было проваривать не меньше 30 мин. после закипания. В случае же несоблюдения данного режима отходы могут быть опасными, а свиньи на откорме стать источником АЧС.
Проблема в том, что вирус АЧС и многие другие вирусы являются довольно устойчивыми к воздействию температур. Между тем, генетический материал АЧС находили в мясных продуктах, получаемых от свиней, например, в колбасе.
Исключить заражение свиней пищевыми отходами решено было радикально – с помощью запрета на использование таких отходов.