За полугодие российские птицеводы увеличили экспорт мяса в 2 раза, а говядины было поставлено за рубеж на 40% больше того же периода 2021 г. Такие данные сообщает российский Минсельхоз. Спецпредставители ведомства активно продвигают на мировых рынках российских производителей.
С января по май этого года в РФ было произведено 1,98 млн т мяса птицы (убойный вес). Это на 136 тыс. т и на 7,4 процента превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
При росте производства мяса птицы, оно продолжает дорожать. За полугодие (начиная с декабря прошлого года) цены на курятину выросли на 1,84%. Что касается второго полугодия, то эксперты прогнозируют рост цен на курятину на 5%. Хотя ещё в феврале этого года цена на курятину снижалась почти на 1%.