Кормовые добавки из отходов сельхозпроизводств, в которых перерабатываются эфиромасличные растения, могут применяться в животноводстве в качестве пребиотиков. Такое предложение выдвинуто учёными Донского технического госуниверситета. При использовании данных пребиотиков животноводы смогут получать существенную прибыль. С помощью пребиотиков стимулируется выращивание нужных организму бактерий, а последствием является повышение иммунитета и стрессоустойчивости.
Сейчас применение пребиотиков для животноводства редко, поскольку есть трудности с источниками их получения, между тем, спрос на них высок. Однако в южных регионах России имеются 3 сельхозкультуры, отходы от производств которых могут быть использованы в качестве пребиотиков. Это такие растения, как горчица посевная, рыжик посевной, лаванда колосовидная. Все они повышают кислотность в кишечнике.
При этом совокупные объёмы отходов при производстве продукции из данных сельхозкультур оцениваются в 30-40% от отходов от производств всех эфиромасличных растений в стране. И эти отходы по большей части сейчас утилизируются.
Даже если использовать при производстве комбикормов только 4 тыс. т. отходов указанных культур, в сельском хозяйстве страны выгода составила бы 1 млрд руб. за год.
На данное исследование университету был дан грант Правительством РФ.