В продажу в Великобритании поступили стейки из растительных заменителей мяса, которые были напечатаны на 3D принтере. Такие стейки производятся израильской компанией Redefine Meat. Сами стейки произведены в Нидерландах. При производстве использован искусственный интеллект. Технологии компании позволяют полностью воспроизводить текстуру мяса сельхозживотных, соблюдать соотношения по мышечным и жировым тканям. Воспроизводят оригинал также формы и размеры конечного продукта, такой стейк даже демонстрирует кровь при разрезе. Между тем, он сделан из растительных белков, при использовании таких растений, как соя, пшеница и горох. Компания была основана 6 лет назад и в 2022 г. начала поставки в сети общественного питания в европейские страны. На английский рынок были поставлены растительные аналоги говядины и баранины. Рынок растительных заменителей мяса динамично развивается, через 3 года его ёмкость достигнет в денежном выражении $343 млрд.