В рейтинговом перечне «Топ-10 высокопродуктивных особей по показателям лактационной деятельности», сформированном по итогам 2025 года Ассоциацией голштинского скотоводства, доминирующую позицию заняла бурёнка Эстер, являющаяся объектом племенного учёта агрофирмы «Август-Муслюм». По результатам контрольного доения за отчётный период, валовый удой данной рекордсменки достиг 23,8 тонны молочной продукции, при этом качественные характеристики сырья выразились в массовой доле жира на уровне 2,92% и белковых фракций — 3,22%.
Среднесуточный показатель молокоотдачи Эстер устойчиво превышал рубеж в 80 литров, тогда как пиковые значения продуктивности в отдельные лактационные сутки фиксировались на отметке 109 литров. Анализ кумулятивной продуктивности свидетельствует о том, что за весь эксплуатационный период, исчисляемый с момента первого отёла, совокупный объём надоенного молока от данной особи составил порядка 84 тонн, что подчёркивает её выдающийся биоресурсный потенциал.
Рекордсменка с 2021 года содержится на базе молочно-товарного комплекса «Уразметьево». Хронология онтогенеза животного насчитывает 6 лет и 10 месяцев.