Омская область вырвалась в лидеры среди регионов Сибирского федерального округа по динамике наращивания производства мяса птицы. Согласно данным за январь–сентябрь 2026 года, объёмы выпуска в регионе увеличились почти на 20% (точнее — на 19,8%), достигнув отметки в 46,2 тыс. тонн.
В целом по округу за девять месяцев производство птицы в убойном весе выросло на 5,2%, составив 395,4 тыс. тонн. Однако по абсолютным показателям Омская область пока уступает ряду соседей. Первенство по валовому объёму удерживает Алтайский край — 80 тыс. тонн. Следом идёт Новосибирская область с результатом 72,9 тыс. тонн, а замыкает тройку лидеров Кемеровская область, где произведено 52 тыс. тонн.
Агропромышленный комплекс Омской области показывает самые высокие темпы развития мясного птицеводства в Сибирском федеральном округе и входит в число наиболее динамично растущих регионов страны по этому направлению.
По итогам 2026 года курятина сохранит статус самого востребованного вида мяса у россиян: прогнозируемый уровень потребления составит порядка 37 килограммов на человека в год.